AutorConny BroeseCategoríaPanesDificultadPrincipianteEste pan relleno es absolutamente delicioso facil de hacer y rinde un muchisimo. Podes rellenarlo de los fiambres que más te gusten como jamon, queso, salame, salame picante. Tambien queda espectacular con el agregardo de verduras, hongos, albahaca fresca, huevo duro, aceitunas, morrón cocido, etc! Atención solo si van a agregar tomate o algun alimento que suelte líquido durante la cocción, ponerle poco porque de lo contrario el pan puede quedar crudo por dentro
Vamos a mezclar todos los ingredientes para el pan y procedemos a amasar. Luego dejamos levar casi a doble de volumen.
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Vamos a dividir nuestra masa en dos partes iguales y las vamos a estirar en forma rectangular y que quede bien finita. Cada rectángulo mide aproximadamente 35cm por 40cm
Tiempo de preparación: 5 Minutos
Vamos a proceder a colocar el relleno. Acá podemos combinar los sabores o si deseamos colocar como relleno un solo sabor.
El más clásico es jamón y queso, le pueden agregar aceitunas verdes, huevo duro y tomate, queda delicioso!
Colocamos primero el jamón, ya que el queso se va a derretir y costará a la masa poder cocinarse bien.
El queso puede ser, Danbo, Tybo o muzzarella.
Tiempo de preparación: 5 Minutos
Procedemos a enrollar toda la masa junto con el relleno de forma circular, cerrando los bordes y esquinas para que todo quede dentro de la masa.
Lo colocamos en la placa previamente aceitada.
La preparación es para dos panes grandes.
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Se deja levar por unos 10 minutos antes de colocar en el horno.
Pincelamos con un huevo y agregamos las semillas a gusto.
Lo llevamos al horno a 200ºC por unos 25 ó 30 minutos
Tiempo de preparación: 40 Minutos
Te aseguro que te va a encantar! Probálo y despues contáme qué te pareció esta deliciosa receta.
Si queres ver el video de cómo preparar esta receta paso a paso, te dejo el video completo acá.
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Ingredientes
Instrucciones
Vamos a mezclar todos los ingredientes para el pan y procedemos a amasar. Luego dejamos levar casi a doble de volumen.
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Vamos a dividir nuestra masa en dos partes iguales y las vamos a estirar en forma rectangular y que quede bien finita. Cada rectángulo mide aproximadamente 35cm por 40cm
Tiempo de preparación: 5 Minutos
Vamos a proceder a colocar el relleno. Acá podemos combinar los sabores o si deseamos colocar como relleno un solo sabor.
El más clásico es jamón y queso, le pueden agregar aceitunas verdes, huevo duro y tomate, queda delicioso!
Colocamos primero el jamón, ya que el queso se va a derretir y costará a la masa poder cocinarse bien.
El queso puede ser, Danbo, Tybo o muzzarella.
Tiempo de preparación: 5 Minutos
Procedemos a enrollar toda la masa junto con el relleno de forma circular, cerrando los bordes y esquinas para que todo quede dentro de la masa.
Lo colocamos en la placa previamente aceitada.
La preparación es para dos panes grandes.
Tiempo de preparación: 10 Minutos
Se deja levar por unos 10 minutos antes de colocar en el horno.
Pincelamos con un huevo y agregamos las semillas a gusto.
Lo llevamos al horno a 200ºC por unos 25 ó 30 minutos
Tiempo de preparación: 40 Minutos