Recetas

Pan integral con nuecesPor Conny Broese Este pan integral con nueces es especial para el desayuno o merienda. Amo el aroma de esta feta de pan tostado colocarle colocarle un poco de manteca o mantequilla y miel es la combinacion mas incredible que hay para mi. En la receta les cuento un truquito super útil que pueden aplicar para que las nueces que quedan afuera de decoración no se les quemen! Si desean que su textura sea más ligera, pueden realizar una variación en la receta, en vez de 500gr de Harina integral, utilicen 500gr de harina común, y en vez de 250gr de harina común, utilicen 250gr de harina integral. Ya saben que si desean freexarlo es siempre conveniente hacerlo mientras el pan aún este tibio para conservar major su humedad. Pensaron alguna vez en regular un pan como este? Personalmente creo que son los mejores regalos que existen! Las preparaciones caseras y hechas con cariño me llenan de emoción, pruebenlo!
Torta cebra de chocolate y vainillaPor Conny BroeseSi buscas una torta facil economica y deliciosa que sorprenda a todos con su presentacion esta receta de torta cebra de chocolate y vainilla es para vos. Parece dificil de hacer pero les aseguro que es super facil lograr el efecto cebra. Es super esponjosa y si desean hacerla más deliciosa, les aconsejo acompañarla con un toque de dulce de leche tradicional entibiado ligeramente en el microondas, espectacular!!
Pan de zucchiniPor Conny Broesehoy les traigo una propuesta incredible para incluir un poco más de vegetales a nuestra alimentación, super útil ya sea para cuando nos queda unos zucchinis o zapallitos que ya no sabemos que hacer con ellos, como también si nuestros hijos no son de comer muchos vegetales.
Torta invertida de manzanas carameladasPor Conny BroeseEsta es una de esas recetas que prepare donde la prepare se roba todas las miradas! Tiene eso de lo simple, sencillo y que remonta a la pastelería y aroma a hogar, así como la peli de Ratatuille! Es fácil de realizar, húmeda y absolutamente deliciosa.
Filet de Merluza en cacerola light con verdurasPor Conny BroeseAmo esta receta!! Es una variante espectacular para comer merluza de forma super saludable. Es un plato delicioso y muy reconfortante sobretodo en invierno que es cuando más buscamos platos tipo guisos que generalmente son super caloricos. Esta receta la preparaba mucho mi abuela Ita y era una de las pocas formas que nos gustaba comer merluza cuando eramos chicos. Tiene muchas verduras y solo lleva aceite si le queremos agregar, pero no es necesario. Pruebenla y después me cuentan!
Talitas caserasPor Conny BroeseHoy salieron unas Talitas INCREIBLES!! de queso y pimentón; de ajo perejil y albahaca y naturales. Son fáciles de preparar, llevan pocos ingredientes, los chicos pueden ayudar y son lo mejor que hay para el mate o el picoteo pomeridiano.
Muffins de chocolate fácilesPor Conny BroeseLa versión chocolatosa de los clásicos muffins, húmedos y rellenos de chispas de chocolate, y para los más golosos, extra dulce de leche y chocolate!
Escabeche Super Light de Pollo y vegetalesPor Conny BroeseEsta es una receta que me pasó mi suegra y junto con mi hija Juli, la amamos!! A nosotras nos encanta lo salado y es a veces dificil encontrar algo para picar a la tarde salado y que sea light. Esto es lo más ya que no tiene nada de aceite ni de materia grasa, son solo vegetales y pechuga de pollo que es pura proteína y con una rodaja de pan integral es la colación perfecta, o a veces incluso como almuerzo al paso cuando estamos apuradas. Lo conservan en la heladera y dura7/10 días seguro sin inconvenientes ya que se conserva gracias a la cantidad de vinagre.
Budín de MielPor Conny BroeseYo no se ustedes pero ya estamos en marzo y ya estoy sintiendo el otoño acercarse y este budín es como la definición del otoñó con forma de budín! Es delicado, suave en sus sabores bien amalgamados, y los colores de las almendras tostadas, nueces y la miel me asemejan las hojas secas del otoño. Yo amo los atardeceres otoñales, tienen un no se que, una magia particular entre romántica y nostálgica, me provoca querer llevar este budín y unos ricos mates a un parque con mucho verde y pasar la tarde con la mejor compañia, no les pasa?
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