Si te gustan los pepinos agridulces extra crocantes como a mi, esta es la receta que estabas buscando. Es super fácil de hacer e ideal para picotear algo durante el día.
Esta receta tiene la medida justa entre el sabor dulce y agrio, por lo que te va a permitir disfrutar de un sabor inigualable.
¡Estas verduras crunchies te van a encantar!
Archivos Saludables
Filet de merluza al horno light con vegetales
Esta receta de merluza con verduras light al horno es una de mis favoritas. Ideal para aquellas personas que deseen disfrutar de una comida deliciosa, saludable y realmente muy facil de hacer.
Pueden agregar otros vegetales como puerros o tambien incluir hongos como champignones o portobellos que combinan muy bien.
Pan integral con nueces
Este pan integral con nueces es especial para el desayuno o merienda. Amo el aroma de esta feta de pan tostado colocarle colocarle un poco de manteca o mantequilla y miel es la combinacion mas incredible que hay para mi.
En la receta les cuento un truquito super útil que pueden aplicar para que las nueces que quedan afuera de decoración no se les quemen!
Si desean que su textura sea más ligera, pueden realizar una variación en la receta, en vez de 500gr de Harina integral, utilicen 500gr de harina común, y en vez de 250gr de harina común, utilicen 250gr de harina integral.
Ya saben que si desean freexarlo es siempre conveniente hacerlo mientras el pan aún este tibio para conservar major su humedad.
Pensaron alguna vez en regular un pan como este? Personalmente creo que son los mejores regalos que existen! Las preparaciones caseras y hechas con cariño me llenan de emoción, pruebenlo!
Torta cebra de chocolate y vainilla
Si buscas una torta facil economica y deliciosa que sorprenda a todos con su presentacion esta receta de torta cebra de chocolate y vainilla es para vos. Parece dificil de hacer pero les aseguro que es super facil lograr el efecto cebra.
Es super esponjosa y si desean hacerla más deliciosa, les aconsejo acompañarla con un toque de dulce de leche tradicional entibiado ligeramente en el microondas, espectacular!!
Pan de zucchini
Pan de zucchini
Filet de Merluza en cacerola light con verduras
Amo esta receta!! Es una variante espectacular para comer merluza de forma super saludable. Es un plato delicioso y muy reconfortante sobretodo en invierno que es cuando más buscamos platos tipo guisos que generalmente son super caloricos.
Esta receta la preparaba mucho mi abuela Ita y era una de las pocas formas que nos gustaba comer merluza cuando eramos chicos. Tiene muchas verduras y solo lleva aceite si le queremos agregar, pero no es necesario. Pruebenla y después me cuentan!
Escabeche Super Light de Pollo y vegetales
Esta es una receta que me pasó mi suegra y junto con mi hija Juli, la amamos!! A nosotras nos encanta lo salado y es a veces dificil encontrar algo para picar a la tarde salado y que sea light. Esto es lo más ya que no tiene nada de aceite ni de materia grasa, son solo vegetales y pechuga de pollo que es pura proteína y con una rodaja de pan integral es la colación perfecta, o a veces incluso como almuerzo al paso cuando estamos apuradas. Lo conservan en la heladera y dura7/10 días seguro sin inconvenientes ya que se conserva gracias a la cantidad de vinagre.
Pancakes saludables de avena y banana
Uno de mis desayunos favoritos en absoluto es esta receta espectacular de Sascha Fitness, si no la siguen aún haganlo porque da unos consejos acerca de salud, entrenamiento y nutrición que valen la pena toda la atención! La encuentran super fácil en las redes: Instagram, Facebook, Youtube, ella es lo más! Bueno ahora si, vamos a la receta!
Pan vegetariano de zanahorias y sésamo
Este es un pan que nació pensado para ser un futuro sandwich vegetariano y les puedo decir que es absolutamente delicioso! Es esponjoso, sabroso y al mismo tiempo delicado. Acompaña de verdad muuuy bien con unas verduras grilladas y queso brie como sandwich tibio o como sandwich frio con hummus, hojas de espinaca y tomates secos o confit. Si no les gusta solo vegetales, no hay problema! por supuesto que lo pueden combinar con lo que mas les guste. Debo aclarar que si bien la harina utilizada generalmente en los panificados es la 000, pero la realidad es que la receta la realice con harina 0000 y salió tan espectacular que preferí pasarselas así tal cual la realice. Dicho esto…manos a la masa!
Pan integral con semillas
Este pan es la combinación perfecta entre saludable, apariencia y sabor. Es un pan que se destaca por sus propiedades y por su increíble sabor y textura, debo aclarar que al usar en su gran mayoría harina integral, no es un pan de una miga esponjosisima ya que como saben, la harina integral posee poco gluten que es lo que da esponjosidad a la masa. Pueden reemplazar si desean la harina 000 por harina integral también, pero es probable que les quede un pan más pesado. Combinaciones? para los que me conocen ya saben mi favorito en absoluto: jamón crudo y rúcula! Si no, como les decía más abajo, pueden realizarlos de forma redonda y utilizarlos como pan de hamburguesas vegetarianas o lo que más les guste. Saben que lo pueden freezar no? y si lo freezan aún tibio, conserva más la humedad!Dicho esto…manos a la masa!