AutorConny BroeseCategoría, , , DificultadPrincipiante

Si buscas una torta facil economica y deliciosa que sorprenda a todos con su presentacion esta receta de torta cebra de chocolate y vainilla es para vos. Parece dificil de hacer pero les aseguro que es super facil lograr el efecto cebra.

Es super esponjosa y si desean hacerla más deliciosa, les aconsejo acompañarla con un toque de dulce de leche tradicional entibiado ligeramente en el microondas, espectacular!!

Torta cebra de chocolate y vainilla

Productos8 Personas

 300 grs Harina Leudante (o 300gr de harina 0000 y 2 cditas de polvo para hornear)
 225 grs Azúcar
 120 fl oz Aceite de girasol o neutron
 3 qts huevos
 150 fl oz Leche
 25 grs Cacao Amargo
 1 cucharilla Cacao Amargo

1

Precalentar el horno a 180C por 15 minutos
Batir los huevos y el azúcar hasta que esten espumosos y el color este clarito. Agregamos la harina de a poco y tamizandolo sobre la preparación y vamos mezclando de a poco intercalando la esencia de vainilla y la leche de a poco hasta integrar. Agregamos el aceite y mezclamos bien. Pueden reemplazar el aceite por Manteca o mantequilla derretida.
Tiempo de preparación: 15 Minutos

2

Precalentar el horno a 180C por 15 minutos

Dividir la preparación en 2 bowls, a uno le agregamos el cacao amargo tamizado y mezclamos bien.
En un molde de 20cm de diametro, colocamos en la base papel manteca, enmantecado o simplemente enmantecamos y enharinamos el molde.
Tiempo de preparación: 10 Minutos

3

Ahora realizamos el procedimiento que hace que quede como cebrado. Si quieren pueden verlo más en detalle como se realizaen mi video de youtube https://youtu.be/n90CbPhDy4g
Vamos a tomar un cucharon y con este vertemos un poco de la preparación de vainilla en el centro del molde. Luego con otro cucharon tomamos un poco de la preparacion de chocolate y la vertemos tambien en el centro, y asi continuamos alternando hasta finalizar logrando este efecto cebra al cortarla.
Lo ideal es tener dos cucharones de la misma medida para que quede bien parejito.
Tiempo de preparación: 15 Minutos

4

Llevar a horno 180C por 40min aproximadamente o hasta que pincharla con un cuchillo, este salga limpio.
Dejar enfriar y desmoldar

Decoramos con con azucar impalpable.
Ideal para el mate, para llevar y compartir con familia o amigos o para un delicioso tecito otoñal!!

Ingredientes

 300 grs Harina Leudante (o 300gr de harina 0000 y 2 cditas de polvo para hornear)
 225 grs Azúcar
 120 fl oz Aceite de girasol o neutron
 3 qts huevos
 150 fl oz Leche
 25 grs Cacao Amargo
 1 cucharilla Cacao Amargo

Instrucciones

1

Precalentar el horno a 180C por 15 minutos
Batir los huevos y el azúcar hasta que esten espumosos y el color este clarito. Agregamos la harina de a poco y tamizandolo sobre la preparación y vamos mezclando de a poco intercalando la esencia de vainilla y la leche de a poco hasta integrar. Agregamos el aceite y mezclamos bien. Pueden reemplazar el aceite por Manteca o mantequilla derretida.
Tiempo de preparación: 15 Minutos

2

Precalentar el horno a 180C por 15 minutos

Dividir la preparación en 2 bowls, a uno le agregamos el cacao amargo tamizado y mezclamos bien.
En un molde de 20cm de diametro, colocamos en la base papel manteca, enmantecado o simplemente enmantecamos y enharinamos el molde.
Tiempo de preparación: 10 Minutos

3

Ahora realizamos el procedimiento que hace que quede como cebrado. Si quieren pueden verlo más en detalle como se realizaen mi video de youtube https://youtu.be/n90CbPhDy4g
Vamos a tomar un cucharon y con este vertemos un poco de la preparación de vainilla en el centro del molde. Luego con otro cucharon tomamos un poco de la preparacion de chocolate y la vertemos tambien en el centro, y asi continuamos alternando hasta finalizar logrando este efecto cebra al cortarla.
Lo ideal es tener dos cucharones de la misma medida para que quede bien parejito.
Tiempo de preparación: 15 Minutos

4

Llevar a horno 180C por 40min aproximadamente o hasta que pincharla con un cuchillo, este salga limpio.
Dejar enfriar y desmoldar

Decoramos con con azucar impalpable.
Ideal para el mate, para llevar y compartir con familia o amigos o para un delicioso tecito otoñal!!

Torta cebra de chocolate y vainilla
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